オクラの花

近くの畑で黄色いハイビスカスのような花が咲いていました。よくみたらオクラがの花でした。房でなってそうなのにひと枝に一条、天を突く勇ましいオクラの姿に、今後は心して食そうと思います。

生物学の分類でハイビスカスはアオイ目＞アオイ科＞フヨウ属、だそうで芙蓉はハイビスカスの和名でもあったことを思い出しまいた。

そしてこのオクラ、割と最近まで同じフヨウ属だったものがトロロアオイ属に鞍替えになったそうです、オクラだけに。

さらにトロロアオイ、実も葉も葉も食べられなくもないが美味しくなく、江戸の時代では「通和散」と呼ばれた、今で言う「ワセリン」「ローション」的なものの材料だったそうです。

かぶれんで